STEP1、习惯使用盒马购买的这个牌子鸭血，嫩而不腥

STEP2、鸭血切自己喜欢的形状，下水焯后装盘

STEP3、切好的辅料

STEP4、热油小火将姜蒜剁椒炒出香味，没有剁椒可省略

STEP5、将线椒小葱鸭血放入锅中，中火炒。可在锅边淋入一点清水，便于鸭血入味

STEP6、调料酒生抽盐鸡精翻炒几下出锅。一道美味的下饭菜完成。用来招待闺蜜，光盘啦