配料表：
详细做法：
STEP1、把鸡肉洗好后沥干
STEP2、下油 热了放人姜丝 蒜 还有小红辣椒呛锅 在放入乌鸡小煎一会
STEP3、微微熟以后 放入加饭酒 醋 酱油 蚝油 香油翻炒人味后在加点水 也不要加太多 大火炖
STEP4、汁收的差不多放人蒜瓣 放5 6个吧 在放掉葱花即可
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