配料表：
详细做法：
STEP1、鸡胗焯水（我加了料酒姜片)把黄色那层膜撕掉，再洗干净。
STEP2、大火下油，姜蒜豆瓣酱，翻炒，加入鸡胗（其实我还放了香芹如果你们喜欢辣可以放红辣椒之类)。
STEP3、加生抽，啤酒，翻炒
STEP4、收汁加鸡精，起锅！
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