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热菜家常菜

鸡肉烧小笋

2022-03-19 10:41:07

配料表:

  • 笋 (1把)
  • 鸡腿肉 (1只)
  • 料酒 (适量)
  • 姜 (适量)
  • 蒜 (5瓣)
  • 干红辣椒 (1把)

详细做法:

STEP1、准备原材料,鸡肉剁块,笋子撕成条状,姜蒜辣椒切碎。

鸡肉烧小笋

STEP2、热油爆香姜蒜放鸡肉倒入料酒翻炒,接着倒入适量清水焖煮一会儿,鸡汤呈黄色时倒入笋条继续焖煮,最后放盐鸡精生抽调味收汁出锅。

鸡肉烧小笋

STEP3、又鲜又脆的笋配上鲜甜的土鸡好吃到爆,消灭两碗米饭。

鸡肉烧小笋


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