配料表：
详细做法：
STEP1、烧锅开水，放入羊脊骨，加入少量料酒，姜片，大葱，开锅用冷水洗去泡沫和血水。这个过程也是去羊肉的膻味。对怕膻味的我来说必不可少
STEP2、把冲干净的羊脊骨，和当归，黄芪，生姜片放入炖锅。放入一个山楂片，这样做为了让羊肉可以炖熟烂。
STEP3、高压锅隔水炖40分钟，如果是炖锅，可能需要三个小时。因为羊肉不容易烂。
STEP4、可以享受香味浓郁又食补的羊肉汤啦
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