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热菜家常菜

娃娃菜炖羊腿

2022-03-19 10:41:07

用砂锅炖出来比较好吃,胡萝卜可以换成白萝卜,炖的时间就要缩短,娃娃菜出水多,熟得快,直接大火收汁就不用炖太久了.

配料表:

  • 羊腿 (1只)
  • 娃娃菜 (2颗)
  • 胡萝卜 (2根)

详细做法:

STEP1、羊腿在超市买可以剁好成块,出个水之后放各种香料用高压锅煮熟,煮到软烂.

STEP2、胡萝卜切滚刀块,将煮好的羊腿和胡萝卜炖煮至胡萝卜软烂,下入切好的娃娃菜,大火收汁.


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