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清·烧羊肉美味烧不尽,佳肴烤不完!

2022-03-19 10:41:07

配料表:

  • 羊肉 (两斤)
  • 盐 (适量)
  • 葱丝 (适量)
  • 黄瓜 (适量)
  • 甜面酱 (适量)

详细做法:

STEP1、取肥羊肉切大块约两斤重,上铁叉。

清·烧羊肉美味烧不尽,佳肴烤不完!

STEP2、炭火烤熟时,须不断翻身。

清·烧羊肉美味烧不尽,佳肴烤不完!

STEP3、好的羊肉无需很多调料,只须盐一味即可。

清·烧羊肉美味烧不尽,佳肴烤不完!

STEP4、吃时片成片,佐以甜面酱、葱丝、瓜条,夹烧饼吃甚佳。

清·烧羊肉美味烧不尽,佳肴烤不完!


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