配料表:
详细做法:
STEP1、鸡腿去骨,生抽料酒各一勺,一丢丢盐,腌半个小时左右
STEP2、不粘锅里少许油,鸡皮朝下,煎一会。几分钟底煎黄翻继续。鸡腿肉相对厚一些,煎一会,煎一会
STEP3、煎鸡腿的时间,可以把照烧汁配好。一勺料酒,一勺酱油,两勺蜂蜜,三勺生抽,5勺白开水,配好备用。我用的勺子是大圆勺子,一勺大概有十几克。
STEP4、鸡腿煎好把汁倒进去煮一会,记得翻面啊!喜欢甜口的可以多点蜂蜜。大概收汁就可以改刀装盘啦!开动!
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