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热菜家常菜

煎羊排

2022-03-19 10:41:07

配料表:

  • 黑胡椒 (少许)
  • 日本代购的宝宝盐 (少许)
  • 内蒙古羔羊法排 (100克)
  • 柠檬汁 (少许)
  • 姜 (3片)
  • 宝宝酱油 (少许)

详细做法:

STEP1羊排抹少许盐和黑胡椒,挤柠檬汁腌制2小时左右上锅煎。

煎羊排

STEP2、因为给宝宝吃的,尽量少油,小火慢慢煎,最后放一点水,盖上锅盖,开盖后基本肉能熟透。用筷子戳一下,如果还有血水就再放点水焖一会儿,或者再煎一下。最后滴一点宝宝酱油。

煎羊排

STEP3、味道还不错,能咬得动,可以吃2顿

煎羊排


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