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热菜家常菜

油炸鸡翅

没,除了注意油别崩手

配料表:

  • 淀粉 (2勺(大汤勺,家里盛汤用的))
  • 面包糠 (50克)
  • 鸡蛋 (2个)
  • 盐 (1克)
  • 鸡翅 (8个)
  • 胡椒粉 (2克)
  • 孜然 (按自己口味放)
  • 油(鲁花5s物理压榨花生油呵呵呵) (少许)

详细做法:

STEP1、1鸡翅解冻

油炸鸡翅

STEP2、2准备两个碗,一个放淀粉一个放鸡蛋,鸡蛋打均匀。

油炸鸡翅

STEP3、3先把鸡翅裹上鸡蛋液,然后裹上淀粉,再裹上鸡蛋液,然后裹上面包糠。每一层都要裹均匀。

油炸鸡翅

STEP4、4加入少许油,小火,两面炸至金黄,隔壁小孩都馋哭了。

油炸鸡翅

STEP5、5撒上孜然(可不撒,反正我喜吃)

油炸鸡翅

STEP6、6吃

油炸鸡翅


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