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热菜家常菜

孜然炒羊肉内地北方版

配料表:

  • 羊肉 (300克)
  • 孜然粉 (4小勺)
  • 盐 (适量)
  • 辣椒面 (自定量)
  • 花椒粉 (自选)

详细做法:

STEP1、精选瘦肉切片

孜然炒羊肉内地北方版

STEP2、孜然粉,花椒粉,辣椒面,食盐备用

孜然炒羊肉内地北方版

STEP3、锅里放入食用油,烧热60度放入羊肉,翻炒到表面发白

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STEP4、放入食盐,花椒粉,孜然粉,辣椒面,翻炒1分钟左右

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STEP5、炒成这样就可出锅

孜然炒羊肉内地北方版

STEP6、装盘开吃

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