热菜家常菜
土豆炖鸡爪
配料表：
- 鸡爪 （500g）
- 土豆 （1-2个）
- 八角 （2个）
- 姜 （3片）
- 香叶 （1片）
- 干辣椒 （2个）
- 酱油 （1勺）
- 生抽 （2勺）
- 料酒 （3勺）
- 老冰糖 （一块）
- 盐 （小半勺）
详细做法：
STEP1、先把鸡爪剁成两段这样更容易烧烂入味有耐心建议把鸡指甲剪掉（不剪也不影响味道）
STEP2、土豆切成小块先放入碗里加水（防止氧化）
STEP3、锅中放油加入葱姜蒜香叶八角爆香
STEP4、加入鸡爪，然后依次加入料酒、生抽、老抽、冰糖翻炒一下加入没过鸡爪的清水这时候可以加一小勺盐调味别放太多了会咸
STEP5、加入土豆块
STEP6、翻炒一下沸腾后关小火炖煮40分钟
STEP7、最后收汁时可大火进行翻炒出锅
上一篇：可甜可辣，追剧绝配红烧鸡爪
下一篇：红烧鸡爪
家常菜做法
- 103/19简单自制冰淇淋
- 203/19一口一个栗子小蛋糕
- 303/19火龙果溶豆
- 410/17家常菜做法，素炒菠菜的做法大全3个
- 509/15美食菜谱：海带豆腐的吃法与做法21个
- 603/19双色羊肉水饺