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热菜家常菜

香煎鸡胸肉

配料表:

  • 鸡胸肉 (1块)
  • 蚝油 (1勺)
  • 黑胡椒 (适量)
  • 油 (适量)
  • 料酒 (2勺)
  • 生抽 (1勺)
  • 淀粉 (半勺)

详细做法:

STEP1、将鸡胸肉从中间片开然后用刀背给它拍松了

香煎鸡胸肉

STEP2、拍两瓣蒜

香煎鸡胸肉

STEP3、加入生抽老抽食用油胡椒粉淀粉耗油抓匀腌制一个小时

香煎鸡胸肉

STEP4、锅里放少许油把鸡胸肉放入反正面煎制金黄然后倒入半碗温水盖盖焖一会然后大火收汁

香煎鸡胸肉

STEP5、煎好后的鸡排切好装盘西兰花装饰抹上烧烤酱完美

香煎鸡胸肉

STEP6、又嫩又香

香煎鸡胸肉


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