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热菜家常菜

石斛麦冬炖瘦肉

2022-03-19 10:41:07

1、瘦肉剁成肉糜能使肉味和营养更好地释出。2、此汤也可以用煲,但是炖能使营养不流失,保持疗养作用,汤的口味更清一点。

配料表:

  • 石斛 (约5-8g)
  • 麦冬 (约10g)
  • 瘦肉 (150g)
  • 蜜枣 (一颗)

详细做法:

STEP1瘦肉洗净剁好,所有材料略略冲洗一下。

石斛麦冬炖瘦肉

STEP2瘦肉先放到炖盅里浸泡半小时,之后把所有材料放到电炖盅里炖2个小时左右就可以了。

石斛麦冬炖瘦肉


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