配料表：
详细做法：
STEP1、猪皮先用刀刮去表面肥膘.切丝,用锅加水烧半小时
STEP2、起锅加油,加葱姜蒜爆香,加猪皮,生抽,盐,鸡精
STEP3、加一汤勺炖猪皮的水,继续炒
STEP4、加青椒,翻炒1分钟后出锅
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