配料表：
详细做法：
STEP1、猪心 瘦肉分别切片 姜丝少许 咸菜切丝(完了用水冲一下去一下咸味) 热油,放蒜头,姜丝炒几下. 放进咸菜翻炒七八下. 再放进猪肉猪心,翻炒,加点水,加点酱油(少量即可) 闷一下即可出锅!
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