1、喜欢吃嫩一点的羊肉,就缩短一下烤制时间,本身这个羊肉就很嫩,所以不怕火大了哦。我喜欢吃全熟的哦。2、可以根据自己喜好加一些辣椒面什么的,配方自己可以改动哦。
STEP1、准备好所有食材。

STEP2、把羊排放入盆中,倒入蒜末,生抽,老抽,料酒,蜂蜜,腌制半小时以上。

STEP3、把腌好的羊排摆放在烤盘中。

STEP4、放入预热好的烤箱,上下火190度烤10分钟。

STEP5、烤羊排的时间,把烧烤料,孜然粉,植物油倒入碗中,把剩余的腌肉料也倒入碗中,搅拌均匀

STEP6、拿出羊排,重新铺到锡纸上,正反面都刷一层调好的酱料,放入烤箱200度烤10分钟后翻面继续烤10分钟。

STEP7、哦啦,出炉再撒点孜然粉,开吃吧。
