配料表:
详细做法:
STEP1、豇豆摘适量的长度,然后洗净晾干
STEP2、五花肉切小块,我这是去了皮的五花肉
STEP3、蒜头切细
STEP4、锅里下油,油多点,热油,然后下豇豆先油炸一下,大概两三分钟
STEP5、将豇豆用盘子装起,倒出多余的油,然后先煎香五花肉,可以加点生抽
STEP6、然后加入蒜末煎一下
STEP7、倒入豇豆进行翻炒,然后调味就可以出锅了,豇豆炸过所以很容易熟
STEP8、出锅,好香
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