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热菜家常菜

豇豆角炒五花肉

配料表:

  • 五花肉 (100克)
  • 大蒜 (2瓣)
  • 生抽 (1勺)
  • 豇豆 (500克)

详细做法:

STEP1豇豆摘适量的长度,然后洗净晾干

豇豆角炒五花肉

STEP2、五花肉切小块,我这是去了皮的五花肉

豇豆角炒五花肉

STEP3、蒜头切细

豇豆角炒五花肉

STEP4、锅里下油,油多点,热油,然后下豇豆先油炸一下,大概两三分钟

豇豆角炒五花肉

STEP5、将豇豆用盘子装起,倒出多余的油,然后先煎香五花肉,可以加点生抽

豇豆角炒五花肉

STEP6、然后加入蒜末煎一下

豇豆角炒五花肉

STEP7、倒入豇豆进行翻炒,然后调味就可以出锅了,豇豆炸过所以很容易熟

豇豆角炒五花肉

STEP8、出锅,好香

豇豆角炒五花肉


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