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热菜家常菜

瘦肉炒三丝

2022-03-19 10:41:07

配料表:

  • 瘦肉 (适量)
  • 瘦肉 (适量)
  • 洋葱 (一个)
  • 凤球唛鸡精 (适量)
  • 蒜 (适量)

详细做法:

STEP1瘦肉切丝或切片,加少许油、盐、淀粉拌匀稍腌一会儿;

瘦肉炒三丝

STEP2、洋葱切丝;香干切丝芹菜切段

瘦肉炒三丝

STEP3、炒锅中加油烧热,放入香干煎炒一会儿

瘦肉炒三丝

STEP4、再热油锅,加入蒜末爆香;倒入肉丝炒至变色加入香干、芹菜、洋葱炒匀;

瘦肉炒三丝

STEP5、加盐、酱油、鸡精调味,翻炒

瘦肉炒三丝

STEP6、出锅。

瘦肉炒三丝


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