STEP1、主要材料大集合，花胶提前浸泡一晚，瘦肉洗净切块

STEP2、花胶用热水煮一下，可以去掉一部分的腥味

STEP3、瘦肉也用热水煮熟

STEP4、煮至变色即可，去水捞出

STEP5、花胶，红枣放入炖盅

STEP6、瘦肉夜放进去

STEP7、倒入一大碗水

STEP8、炖锅里按炖煮功能，大约三个小时

STEP9、炖好的汤水加入适量的盐调味即可

STEP10、再来一张