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热菜家常菜

养肝补血-爆炒猪肝

2022-03-19 10:41:07猪肝炒猪肝补血爆炒猪肝

配料表：

猪肝（一小盒）
洋葱（半个）
青椒（小半个）
大蒜（1-2瓣）
大葱（一小段）
姜（3片）
盐（适量）
淀粉（适量）
料酒（适量）
老抽（适量）
胡椒粉（少量）

详细做法：

STEP1、准备新鲜猪肝及配菜

养肝补血-爆炒猪肝

STEP2、猪肝一点要浸泡半小时或以上，去除血水。加入配料搅拌均匀后腌制。

养肝补血-爆炒猪肝

STEP3、青椒，洋葱切丝

养肝补血-爆炒猪肝

STEP4、下锅煸炒，加入生抽调色

养肝补血-爆炒猪肝

STEP5、加入猪肝翻炒

养肝补血-爆炒猪肝

STEP6、出锅

养肝补血-爆炒猪肝

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