热菜家常菜
清炖里脊
切块不要太大，否则有可能不熟。料酒和水加起来浸没肉块即可
配料表：
- 猪里脊 （500克）
- 姜 （1片）
- 盐 （1克）
- 料酒 （3勺（大勺））
- 葱 （1根）
- 蒜 （3瓣）
- 水 （500克）
详细做法：
STEP2、2将调味料切好，所有一起放入电饭煲，料酒和水的比例为1：1（将猪皮一起炖更好，猪皮里含有丰富的胶原蛋白）
STEP3、3电饭煲顿35分钟（有这个选项的可以直接用）
STEP4、4用漏勺捞出来，可以挑出葱姜蒜，我懒没挑）开吃，是不是很简单
STEP5、可以明显看出，肉已经顿烂了
STEP6、是不是炖的很烂，（不是那种烂）
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