热菜家常菜
白萝卜炖五花肉
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配料表：
- 五花肉 （500g）
- 白萝卜 （1根）
- 油 （20g）
- 姜片 （2片）
- 蒜片 （10g）
- 生抽 （10g）
- 老抽 （10g）
- 八角 （2个）
- 冰糖 （20g）
- 盐 （2g）
- 清水 （1000ml）
- 小葱 （5g）
详细做法：
STEP1、油锅烧热，倒入五花肉小火煸出油。
STEP2、加入姜片、蒜片、生抽、老抽、八角、冰糖、盐，冰糖。
STEP3、加入白萝卜，倒入清水，盖上锅盖，大火烧开，中小火炖40分钟，至汤汁收浓。
STEP4、出锅后，撒下一点小葱，配着松软的白米饭，就可以美美的享用啦。
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