热菜家常菜
蒜香炸猪排
配料表：
- 猪排 （8小块）
- 鸡蛋 （1个）
- 面包糠 （200克）
- 面粉 （50克）
- 淀粉 （30克）
- 蒜瓣 （8瓣）
- 姜片 （8片）
- 小葱 （8根）
- 八角 （2个）
- 油 （200ml）
- 生抽 （1勺）
- 盐 （6克）
详细做法：
STEP2、面包糠一包放生粉面粉混合均匀即可
STEP3、一片片炸猪排裹好面包粉
STEP4、裹好的炸猪排
STEP5、平底锅放油油温烧到6分热
STEP6、第一遍炸成微黄色
STEP7、第二遍炸成金黄
STEP8、蘸上上海牌辣酱油超好吃
STEP9、金灿灿的蒜香排骨就做好了口感鲜嫩多汁
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