STEP1、1.黑猪肉剁成肉沫（剁时加柠檬汁去腥）2.香菇去蒂，切成沫3.切成沫

STEP2、1.炒锅加入橄榄油油热加入黑猪肉沫煸炒，放入香菇沫煸炒2.加绵白糖精盐翻炒，加入适量水（约10毫升）3.加入红薯叶翻炒至熟透即可

STEP3、出锅装盘。可与米饭或面条拌着吃。