配料表：
详细做法：
STEP1、牛筋切大粒
STEP2、红椒切块，切姜丝、拍蒜、切朝天椒（不吃辣就别放）
STEP3、将牛筋、生姜、蒜、朝天椒、适量老抽、少量水一起放入高压锅，加热40分钟
STEP4、压好后倒入炒锅，加红椒块，放盐、鸡精调味
STEP5、收汁、装盘……开吃
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