热菜家常菜
牛筋炖萝卜
1.辣椒、糖根据个人口味调整2.高压30分钟后，试下是否烂，再继续压3.高压30分钟后（我没一滴水）
配料表：
- 牛筋 （500克）
- 萝卜 （1根）
- 桂皮 （若干块）
- 酱油 （汤碗小半碗）
- 糖 （调味勺1勺）
- 蒜 （若干）
- 料酒 （汤碗大半碗勺）
- 盐 （调味勺2勺）
- 桂叶 （若干）
- 辣椒 （适量）
详细做法：
STEP1、冷水下锅加入牛筋骨煮沸去异味
STEP2、牛筋骨洗去浮水装盘备用
STEP3、蒜、姜、牛肉料包（内含桂叶、辣椒、桂皮）
STEP4、油锅加热，下蒜、姜，牛筋骨下锅
STEP5、加入料酒、翻炒，加入酱油炒至变色
STEP6、加入牛肉料包（内含桂叶桂皮辣椒）
STEP7、加入啤酒大火煮沸转高压锅30分钟
STEP8、萝卜洗净备用
STEP9、加入萝卜继续大火压5分钟，小火5分钟
STEP10、美味出炉啦
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