热菜家常菜
蒜子烧牛腩
1.这道菜是咸甜口儿的，不要舍不得放糖2.现磨黑胡椒很提味，也要多放点3.最后一定要吃掉大蒜好不好，真的很好吃
配料表：
- 牛腩 （1斤）
- 蒜 （1头）
- 胡萝卜、洋葱 （随意）
- 蚝油 （适量）
- 生抽 （少许）
- 冰糖 （一把）
详细做法：
STEP1、锅内热油，把大蒜炸到金黄，取出待用。
STEP3、倒入热水，把牛腩炖至软嫩，快炖好的时候放入胡萝卜洋葱
STEP4、大火收汤，放入炸好的大蒜，汤汁粘稠即可撒上黑胡椒出锅
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