配料表:
详细做法:
STEP1、第一步:新鲜牛排买回来后,洗干净、泡在水里去血水
STEP2、第二步:锅里放冷水,去血水的牛排放入锅里,开火煮开,这一步是加强去血水,开锅后关火,把牛排用清水洗净备用
STEP3、第三步:把土豆和胡萝卜、洋葱切块、大葱切段备用
STEP4、第四步:调料,麦芽糖、酱油、可乐、盐
STEP5、第五步:锅里放少量油把葱姜、大料、桂皮放入锅内炒香
STEP6、第六部:把牛排放入锅里翻炒然后加适量调料(半杯可乐、一勺酱油、一勺麦芽糖、盐适量,按照个人口味加盐)放入冷水大火烧开中火慢炖
STEP7、第七步;牛排七分熟的时候放入胡萝卜、土豆、圆葱放入锅中继续炖到所有食材全部熟了,锅内收干汤汁即可
STEP8、第八步:可以美美的享受美食了,希望大家喜欢。