7篇【家常菜做法大全】豆豉辣椒的做法大全

豆豉辣椒的家常菜大全：（1）：

蒜蓉豆豉辣椒酱

因为疫情得原因，最近全国人民都成了中国小当家，而我本身就是家里厨娘一个，更是成天捣鼓吃的，平均一天弄三四种吧，很多都是从下厨房学的，平时没拍过程，今天做这个蒜蓉辣椒酱特地拍了几张，不过也不很仔细，各位老板将就看哈。这个辣椒酱是融合了很多菜谱结合我自己的经验综合做出来的，我平时做东西不爱拿称称重量，每个厨娘应该都有自己的一套手感，哈哈。而且，只要做出来的符合自己和家人的口味就是最好的，没什么比自家老公和宝贝每餐两碗饭更有说服力的夸奖了！

豆豉辣椒的家常菜大全：（2）：

豆豉辣椒蒸肉皮

1、猪皮要选择白色没有斑点的，厚薄均匀的，一定要先清理干净毛发。2、水里加白醋可以把猪皮的杂味清除干净。3、调料要拌匀了再蒸，入味均匀。4、不怕辣的朋友可以尽量大胆放辣椒，特别过瘾，只是营养会减少了。

豆豉辣椒的家常菜大全：（3）：

简单的豆豉辣椒蒸鸡

嘴刁的父亲大人让我不得不与时俱进啊。

豆豉辣椒的家常菜大全：（4）：

豆豉辣椒炒鱼干

鱼干,豆豉,辣椒等

豆豉辣椒的家常菜大全：（5）：

豆豉辣椒鱼干小炒

外婆16岁跟着外公来上海生活，我童年的记忆里充满了外婆的湖南家乡味。这道豆豉辣椒鱼干小炒便是之一，鲜，香，下饭。

豆豉辣椒的家常菜大全：（6）：

素食调味豆豉辣椒酱的制作过程

这个调味品的组合来自于一道菜，就是豆豉炒辣椒。辣椒跟豆豉的味道结合在一块很特别，很香。如果用豆豉跟辣椒作为调味品，又显得太浓烈，所以制作了这个调味品豆豉辣椒酱，提升菜的香味，又不损失食材的清淡。我们家在炒素菜以及做纯素煲仔饭等各种烹饪过程中常用的一种调味品，就是自制的豆豉辣椒酱。口味绝不低于老干妈。经常用，百吃不腻。需要说明的是，我们在制作这款调味品的时候用了黄酒。作为佛门的素食，可不可以用酒来做调味品呢，我们引用祖师大德对此问题的解释。以排除大家的疑惑。?益大师在《佛说优婆塞五戒相经笺要》之“酒戒第五”

豆豉辣椒的家常菜大全：（7）：

豆豉辣椒蒸排骨

千城百味26集，长沙蒸菜，简单美味。由于最近不敢碰猪肉以及任何猪身上的东西，此菜谱是截屏记录，日后一定要试试。