4篇家常菜做法：鬼鸡的家常做法

鬼鸡的简单的家常菜：（1）：

鬼鸡

天气晴朗心情好的时候就会想要自己尝试去做新菜品，心情就会更好啦。超级简单的家常菜，你可以试试！

鬼鸡的简单的家常菜：（2）：

景颇鬼鸡

景颇鬼鸡是辣的、酸的、普通人都能尝出来，但对生活在中缅边境的景颇人而言，它不仅是舌头感知到的酸和辣。鬼鸡是性别和年龄分化的标志，也是人神的分届和连接。同一道菜，同样的原料、同样的做法，带进不同的人、多样的想象和微妙的气氛，人因之快乐、痛苦、迷茫、或分裂。我们把食物吃进肚子，吃进思想。景颇人吃进一个世界的想象，非景颇人却吃进另一个世界的想象，为什么让吃有味道，是想象、期待和信仰。历史上景颇族有万物有灵的宗教信仰，而鬼鸡就是景颇人用鸡做祭品，祭献鬼神后，将鸡宰杀，煮熟晾凉后撕碎，在野外佐以剁碎的姜、蒜、缅芫荽

鬼鸡的简单的家常菜：（3）：

鬼鸡

这是家里最近出现最频繁的一道菜，小孙老师吃了一次就反复点。傣味的调料放得很重，但他每次都含着泪吃完了，可能是因为爱我，当然也可能是辣

鬼鸡的简单的家常菜：（4）：

景颇鬼鸡

每年除夕家里都会做一道整只的清汤鸡祭祀祖先，但是味道清淡，往往都会浪费，所以突发奇想做成鬼鸡，本想搜个菜谱，但是作为一个地道的云南人，发现菜谱里的香料竟然只有香菜，简直不能忍，我决定自己发掘一翻分享给大家，更求高手们能够发个正宗地道的食谱出来，能够吃个正宗的鬼鸡