STEP1、鸡蛋分离蛋黄蛋白

STEP2、将牛奶、橄榄油、过筛的面粉、10g细砂糖与蛋黄搅拌均匀

STEP3、蛋白加几滴醋、10g细砂糖打发至倒钩状

STEP4、打发的蛋白与上一部糊状物混合

STEP5、烤盘中铺上油纸，倒入液体，震荡出气泡

STEP6、烤盘放入已经预热170度的烤箱，170度烘烤15分钟后取出

STEP7、在烤好的蛋糕上涂抹沙拉酱，撒满肉松，沿着边缘卷起即可