热菜家常菜
超简单巨美味番茄牛肉
牛肉要新鲜少牛油的牛腩或者牛腱子，电饭锅不用放水焖，时间到了就可以吃了，喜欢汤汁多的同学可以加一颗番茄和没过食材的水量焖熟，浇在米饭或者面上面，味道一绝
配料表：
- 牛腩 （500克）
- 西红柿 （2个）
- 姜 （3片）
- 洋葱 （1个）
- 八角 （3个）
- 料酒 （2勺）
- 盐 （适量）
详细做法：
STEP1、牛腱子肉500g加入料酒姜片八角煮熟去血水
STEP2、番茄划十字刀开水烫一下，去皮去蒂切块
STEP3、洋葱切小块
STEP4、电饭锅洗净，最底下铺洋葱，有最高的温度去逼出洋葱的香味，再铺牛肉块，最上面放番茄让汁水往下沁，再放几片姜和八角，放适量料酒和盐，按下煮饭键，不防水焖煮一小时，搅拌一下食材让所有的充分混合，再焖30分钟即可盛盘装出
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