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热菜家常菜

牛肉锅盔

2022-03-19 10:41:07

面发好更好吃,擀薄也好吃很多,如果喜欢脆的,可以多烤会。

配料表:

  • 牛肉 (20克)
  • 鲜肉 (30克)
  • 姜 (4片)
  • 酱油 (2勺)
  • 盐,鸡精,胡椒,豆瓣酱 (适量)
  • 葱 (3根)
  • 蒜 (1个独蒜)
  • 面粉 (300克)
  • 梅干菜 (适量)

详细做法:

STEP1、和面,因为我揉的时间不够,在吃的时候感觉没发好

牛肉锅盔

STEP2、准备馅料

牛肉锅盔

STEP3、包陷料

牛肉锅盔

STEP4、擀平擀薄更好吃些

牛肉锅盔

STEP5、烤箱先预约3分钟,然后200C上下顶部加热,烤12分钟,试你的口感而定。

牛肉锅盔

STEP6、这是第一次做的脆的

牛肉锅盔


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