配料表：
详细做法：
STEP1、备菜1牛肉切片2姜切片，小葱切碎3用盐、鸡精、胡椒粉、姜片、料酒把切好的牛肉片腌制5分钟4把大米粉，辣椒面倒入腌好的牛肉片中拌匀
STEP2、将辣椒面，大米粉倒入腌好的牛肉片中拌匀
STEP3、蒸箱预热105度，把牛肉片放入蒸箱蒸20分钟
STEP4、出锅撒上小葱碎即可
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