配料表:
详细做法:
STEP1、金针菇切跟,洗净备用
STEP2、牛肉卷化开,没化开的用水洗洗用手轻轻撕开几天,肉卷用超市买的那种就可以)
STEP4、锅中加少许油,微热把卷好的肉卷放到锅中,两面煎一下,不用全煎熟
STEP5、加入半碗清水、料酒一勺、老抽两勺、蚝油一勺、鸡精少许、白糖一点提鲜,
STEP6、收汁的过程用筷子适当翻动一下,使2面均匀,最后装盘撒点葱花装饰
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