热菜家常菜
榨菜鲜肉包
包好的包子放在凉水锅里醒发八分钟
配料表：
- 水 （克）
- 面粉 （克）
- 猪肉 （克）
- 酵母 （克）
- 榨菜 （包）
- 肉末 （克）
- 白糖 （克）
- 糖 （克）
- 生抽 （勺）
- 老抽 （勺）
- 酱油 （勺）
- 盐 （克）
- 蚝油 （勺勺）
详细做法：
STEP1、用温水把酵母粉，糖稀释
STEP2、面粉里加点盐，温水慢慢加入，筷子往一边慢慢搅拌
STEP3、这就是拿筷子在搅拌
STEP4、这是用保鲜膜，再盖上盖子发好的面。我大概用了4个小时左右
STEP5、家里的菜板太小只能凑合着用在上面弄点面粉和面把里面的气排出来
STEP6、放在不粘油的纸上
STEP7、这是蒸好的包子用凉水蒸二十分钟开锅了关火再等两分钟拿出来
STEP8、把包子装盘子里
STEP9、还有油也要漏出来了
