热菜家常菜
辅食简单易上手的蔬菜鱼丸
1，如果想吃硬一点的，面粉多加一下，面糊越稠厚做出的丸子越硬。软绵绵的丸子更适合月龄小的宝宝。硬一些的口感会接近鱼肠，方便宝宝用小叉子自己叉起来吃。2，鱼可以换成牛肉糜，鸡肉，鳕鱼，三文鱼蔬菜也可以换成玉米粒，青豆，青菜，娃娃菜各种。总之是个可变性很多的菜系。3，小月龄的不用放盐，娃吃剩下的大人可以沾酱吃。
配料表：
- 龙利鱼 （半条）
- 西兰花 （若干）
- 胡萝卜 （半根）
- 鸡蛋 （1个）
- 面粉 （适量）
- 姜/柠檬 （若干）
详细做法：
STEP1、龙利鱼洗净后放姜片或柠檬去腥，30分钟后剁成泥
STEP2、加入胡萝卜碎，一根小葱（正好有，就放进去了，不放也是完全没关系的）
STEP3、西兰花焯水（可以略微煮个5-10分钟），切碎
STEP4、加入一个鸡蛋，若干面粉（面粉就是普通的面粉）
STEP5、加一勺麻油提香，此时如果家里有虾皮粉或者香菇粉，也可以加一点进去。搅拌成如图糊状。这个糊应该是稠厚的，不流动的。如果太稀就再加点面粉。
STEP6、锅内烧水，等水开后开始下丸子
STEP7、双手沾水，取一小勺面糊，稍作整形后入锅。也可以直接用小勺子挖了入锅。煮至浮在上面上，略微膨胀即可。
STEP8、我是用小勺子挖的，所以形状不规则。凑合看看吧
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