热菜家常菜
自制午餐肉
1、什么都成换成几种一起营养更丰富呢但我是牛羊海鲜忌口期间。2、调料方面，不一定我这个是最好的，可以自己增减之前试过蚝油，也好吃。3、水，少搅拌机不动，一也没问题，90-115g之间OK，水，面也不好吃。4、来不及的分开做，晚搅拌好冰箱过夜，水40分钟。5、一家三口吃，起码吃3顿，纯，挺劲吃的
配料表：
- 肉馅 （500克）
- 鸡蛋 （1个）
- 盐 （8克）
- 椰子花糖 （8克）
- 生抽 （8克）
- 料酒 （5克）
- 五香粉 （2克）
- 水 （115克）
- 面粉 （50克）
- 淀粉 （50克）
- 玉米油 （10克）
- 葱 （20克）
- 姜 （5克）
详细做法：
STEP1、称好所有食材，建议葱姜先打一遍，怕混在一起打不碎有颗粒，我是图省事，全部放在破壁机中打的。
STEP2、锅中水加足，搅拌好的肉馅都放入玻璃饭盒中，饭盒记得抹油，薄薄一层就OK，填入肉馅，用刮刀抹平了，封上锡箔纸，没有就封保鲜膜开锅大火蒸40分钟。
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