STEP1、猪肉洗绞成肉馅，加入葱末，姜末，淀粉，面粉，鸡蛋，红曲粉，还有所有的调味料

STEP2、搅拌均匀，水要少量多次的加入肉馅中，搅匀

STEP3、保鲜盒刷油，将调好的肉馅装入

STEP4、盖上锡纸

STEP5、上锅蒸，大火烧开转中火，蒸40分钟

STEP6、蒸好脱模，黄色的是在蒸了30分钟的时候，浇的蛋黄液