热菜家常菜
可以拉丝的肉松小贝
配料表：
- 蛋糕体制作方法
- 鸡蛋 （4个）
- 水 （40克）
- 玉米油 （40克）
- 糖 （40克）
- 低筋面粉 （40克）
- 沙拉酱 （适量）
- 肉松 （适量）
- 麻薯预伴粉 （适量）
- 牛奶 （适量）
- 黄油 （10克）
详细做法：
STEP1、水油10克糖放入盆中打至乳白色油
STEP2、筛入面粉搅拌无颗粒
STEP3、加入蛋黄搅拌均匀
STEP4、蛋白加30克糖打发干性偏湿
STEP5、用翻板手发混合均匀
STEP6、倒入烤盘大致抹平
STEP7、烤箱预热上火160下火150烤25分钟中上层
STEP8、放凉用模具切好备用
STEP9、麻薯预扮粉加入适当牛奶成糊状上锅蒸20分钟
STEP10、蒸好的麻薯酱放凉加入10克黄油打发至有拉丝状
STEP11、放入裱花袋
STEP12、准备好的沙拉酱麻薯酱肉松还有蛋糕
STEP13、蛋糕表面全部涂上沙拉酱中间加上麻薯酱最外面撒上肉松
STEP14、完成可以肉松里加点海苔和白芝麻（我家没有了我就没放）
STEP15、可以拉丝的肉松小贝就做好啦现做现吃不建议放冰箱里影响口感
家常菜做法
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