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热菜家常菜

可乐鸡尖

2022-03-19 10:41:07

配料表:

  • 老抽 (1勺)
  • 生抽 (2勺)
  • 盐 (适量)
  • 料酒 (1勺)
  • 姜 (3片)
  • 可乐 (1瓶)
  • 鸡尖 (300g)

详细做法:

STEP1、1.鸡尖洗干净,加点料酒、酱油和生姜淹制20分钟,一瓶可乐备用。

可乐鸡尖

STEP2、2.热锅下油,将鸡尖倒入,翻炒至微焦黄后放点盐,并加1勺老抽上色翻炒下,然后倒入和鸡尖持平的可乐,盖上锅盖焖8分钟左右收汁即可。

可乐鸡尖

STEP3、出锅!

可乐鸡尖


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