配料表:
详细做法:
STEP1、将面团中所有材料混合,揉成一个不软不硬的面团。醒发一个小时(没有高筋和低筋面粉,用普通的面粉也是OK的。
STEP2、将面团擀成和模具差不多大小的饼子(我用了一个长方形的小烤盘,你也可以用披萨盘,或者干脆什么都不用擀成一个圆形直接放在烤箱配套的烤盘上,面饼表面用叉子随意扎上小孔
STEP3、刷一层披萨酱(我用的意大利面酱,哈哈,差不多吧)
STEP4、撒一层马苏里拉,铺上培根,满满的。
STEP5、撒层马苏拉,撒上,洋葱(洋葱,以免水分过大。)
STEP6、放入预热好的烤箱,200度。
STEP7、到10分钟的时候拿出来,在表面再撒一层马苏里拉。趁热开吃。
STEP8、想起来拍照的时候只剩下一半啦
STEP9、拉丝效果棒棒哒
STEP10、下次试试薄底披萨。嘻嘻
上一篇:门店配方-回头率超高的肉松毛巾卷
下一篇:蔬菜火腿鸡蛋卷