热菜家常菜
鸡蛋三明治
1.搅拌鸡蛋的时候一定要带手套！带手套！带手套！2.面包片可以用全麦面包，健康养生3.方子是两个的量，一个人吃可以减半4.鸡蛋煮五分钟，焖三分钟营养最好，蛋黄有点点软，这款三明治里的鸡蛋最好煮到全熟，这样蛋黄捏碎了口感好些5.火腿最好选用无淀粉火腿6.鸡蛋拌好的图片我没有发，感觉不是很好看，没有图片大家也能理解哈7.可以把面包片放在油纸或者保鲜膜上，包起来之后再切，方便携带，我家孩儿爸说带着油纸不好下口，我就没用油纸包8.放点玉米粒应该会更好吃
配料表：
- 鸡蛋 （4个）
- 切片面包 （6片）
- 火腿丁 （100克）
- 沙拉酱 （30克）
- 千岛酱 （30克）
- 圆生菜叶 （适量）
- 盐 （适量）
详细做法：
STEP1、鸡蛋煮熟，过水包去外壳，放在干净的盆子里，有手捏碎。
STEP2、加入火腿丁，沙拉酱，千岛酱，盐，拌匀。
STEP3、生菜切细丝儿备用
STEP4、切掉面包片的边边角角
STEP5、把拌好的鸡蛋火腿丁铺在面包片上
STEP6、把生菜丝铺在拌好的鸡蛋上
STEP7、再放上一片面包片，铺上拌好的鸡蛋
STEP8、铺上第二层生菜丝
STEP9、再放一片面包片，用刀在中间切开
STEP10、装盘上桌
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