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全世界最好吃的煮鸡蛋

2022-03-19 10:41:07

如果各位在别的平台上,看到了一模一样的视频画面内容,不用太惊奇,我没有抄袭哦。因为那个是我的朋友,整个拍摄制作都是我独立完成的。这个吃法也是在她那里学来的。然后我自己试过无数回,成果图就是我做的。所以在这个平台也发布一下。就酱

配料表:

  • 鸡蛋 (4-5个)
  • 鲣(jiān)鱼露 (1瓶)

详细做法:

STEP1、首先要说一下这个蛋。一定要是常温蛋。从冰箱里直接拿出来就煮的话太凉,这是不行的先想办法温一温。

全世界最好吃的煮鸡蛋

STEP2、烧开水,沸腾后,下鸡蛋

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STEP3、计时真的很重要计时真的很重要计时真的很重要沸水煮蛋6分钟。

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STEP4、接一盆冷水。煮完6分钟后直接放入冷水。计时三分钟

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STEP5、三分钟后剥开。这一步要小心,不然容易碎掉。其实这时候剥的手感,就会知道成没成功。

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STEP6、将剥好的蛋放入容器中。倒入鲣(jin)鱼露(真的很好买某宝就有)

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STEP7、鲣鱼露的量,大概要没过2/3的蛋。

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STEP8、最后放入冰箱冷藏24小时就完成啦!

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STEP9、不管怎么吃都好吃!早餐放在面里简直绝了!

全世界最好吃的煮鸡蛋

STEP10、这个就是我的最爱,人间美味鲣鱼露。根本不用别的调料。就这么简单。

全世界最好吃的煮鸡蛋


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