配料表:
详细做法:
STEP1、除黄油全部材料倒入面包机开启一个揉面程序,大概20分钟
STEP2、加入黄油
STEP3、重新选择揉面和发酵的功能,发至2倍大,手粘干粉试验一下,没有回缩和塌陷就可以了
STEP4、分割10个大概61克的面团
STEP5、利用手掌微微用力滚圆,盖保鲜膜松弛30分钟
STEP6、擀面棍把面团轻轻杆成椭圆形
STEP7、抹上一层沙拉酱
STEP8、铺上肉松和香肠
STEP9、左右两边往上拉,收口朝下
STEP10、烤箱放一碗热水发酵30-40分钟,体积大1.5倍。
STEP11、烤箱提前预热160度,25分钟
STEP12、刷上蛋液,撒上芹菜碎
STEP13、上下火160度,25分钟
STEP14、哇烤出来颜色美美的
STEP15、趁热吃很软,放凉吃也很软
STEP16、趁热拍了个视频,真的好好吃
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