配料表:
详细做法:
STEP1、除黄油和酵母及装饰食材外,其他全部放入面包桶
STEP2、菜单键第17自定义和面程序,启动揉面5分钟后静置半小时
STEP3、半小时后,菜单键第4和风软面包程序,选择重量750克,烧色我都是用中色
STEP4、加入5克酵母,按启动键,面包机开始工作
STEP5、当面包机显示屏显示3小时25分时加入黄油
STEP6、加入有点软的块状黄油35克,揉至面包机显示屏是2小时30分时,拿出面团整形,并将启动键暂停
STEP8、将长方形面团均匀切为六条
STEP9、每三条一摞
STEP10、每摞均匀的各切三刀,共分为八小摞
STEP11、拿去面包桶的搅拌刀,均匀的摆放在面包桶内,再启动暂停键继续开始工作,发酵烘烤在2小时30分钟后完成
STEP12、面包出炉脱模
STEP13、组织很不错哦!
上一篇:肉松小贝的制作分享配方
下一篇:酸菜碎肉