热菜家常菜
双倍快乐的网红可乐鸡块
把鸡胸切块时需逆着纹理切，把纹理切断，做出来的鸡肉口感才嫩滑。
配料表：
- 太阳谷鸡胸 （2块）
- 料酒 （一勺约5克）
- 蚝油 （一勺）
- 胡椒粉 （少许）
- 生姜 （3片）
- 可乐 （一瓶）
- 生抽 （一勺）
- 老抽 （一勺）
- 淀粉 （一勺）
- 葱花 （一把）
- 熟白芝麻 （适量）
详细做法：
STEP1、本食谱我使用太阳谷鸡胸制作
STEP2、鸡胸解冻洗净切块
STEP3、加入蚝油，料酒和胡椒粉
STEP4、以及生姜拌匀腌制半小时以上
STEP5、油温四成热时倒入鸡块翻炒至变色
STEP7、加入调好的水淀粉煮至汤汁浓稠
STEP8、关火撒一把葱花和芝麻即可装盘
STEP9、色泽诱人吗？
STEP10、尝一口，双倍快乐！
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