更多 首页 家常菜谱 地方家常菜 简单的家常菜 家常菜大全 家常菜做法 热菜家常菜 素菜家常菜 川菜家常菜
首页 > 家常菜谱 荤菜家常菜 列表

热菜家常菜

蒸米粉肉

1、每块肉都要粘上米粉,表面看不到干米粉。2、蒸的时候在盘子上倒扣一个盘子,防止水进入米粉肉中,同时也保护米粉肉在蒸的过程中水分损失。

配料表:

  • 五花肉 (500克)
  • 老抽 (1勺)
  • 料酒 (2勺)
  • 盐 (适量)
  • 生抽 (2勺)
  • 蒜 (4瓣)
  • 生姜 (3片)

详细做法:

STEP1、五花肉选这种肥瘦相见的比较好,切成1厘米厚的块

蒸米粉肉

STEP2、蒜姜切沫

蒸米粉肉

STEP3、生抽、老抽、料酒和肉一起腌制20分钟,加米粉搅拌,每块肉都要均匀的粘上米粉

蒸米粉肉

STEP4、盘子底部放一张千张,可以吸油。将米粉肉摆放在盘中,高压锅按煮粥程序即可。

蒸米粉肉

STEP5、美味可口

蒸米粉肉


上一篇:没有萝卜干的萝卜腊肉
下一篇:蒜蓉粉丝蒸生蚝肉

家常菜做法         Sitemap    Baidunews