STEP1、牛肉加八角，桂皮，茴香，大葱，姜片炖四十分钟左右切块，土豆切块，红椒切片（汤一定要留着）

STEP2、油锅下葱姜爆香

STEP3、加入土豆翻炒

STEP4、加肉，红椒继续翻炒

STEP5、加少量生抽，蚝油，翻炒

STEP6、倒入牛肉原汤煮15分钟

STEP7、加入咖喱块，转最小火搅动至咖喱融化

STEP8、稍微煮一下待到锅内粘稠，起锅，超级下饭！